常見問題

安裝漢威美食家系統之後，您會看到系統里有自帶的菜品，建議您先清空系統自帶菜品以便設置您餐廳的菜單。
1.進入漢威美食家後台管理——餐廳管理——高級參數——菜單初始化導入，
2.點擊清空菜品的按鈕，系統將清空所有的一級菜單，二級菜單和菜品。

新增一個菜品類別
收銀軟體的菜單分類結構為：菜品大類 –> 菜品小類 –> 菜品。每個大類下，必須有一個小類。

下面是操作指導：
1.進入漢威後台管理——銷售管理——普通菜品和套餐，
2.新增大類：左邊黑色區域為菜品大類和菜品小類。在黑色區域點擊鼠標右鍵添加大類（或者點擊左下角的新增大類）即可新增菜品大類。
備註：大類的名稱由 “編號” + “-” + “名稱 ” 組成，請註意：“編號”和“-”不能修改。
3.添加小類：右擊一個大類，選擇添加小類或者點擊左下角新增小類，就可以在這個分類下新增一個小類。

新增一個菜品
1.選擇一個菜品小類，點擊上方的新增菜品，
2.在彈出的視窗中填入菜品名稱，價格，規格，並保存，即成功添加了一個菜品。

刪除一個菜品
選中菜品小類，選擇最左邊欄來選中需要刪除的菜品，點擊放入回收站，刪除成功，若希望永久刪除這個菜品，點擊徹底刪除 即可。

列印設置向導是個非常方便的工具，能夠幫助您快速設置印表機。首次使用漢威點餐收銀軟體，建議您使用印表機設置向導完成印表機在點餐收銀後台的設置。下面以收銀印表機和廚房印表機為例，展示一下如何設置印表機。

先安裝好印表機驅動。
進入漢威後台管理——硬體和員工——印表機設置向導
首先是收銀印表機。
選擇印表機型號（或名稱）
紙寬/毫米
切刀 （備註：如果印表機自帶切刀請勾選；如果不帶請勿勾選！）
收銀小票的列印頭
列印尾
設置好之後點擊下一步， 來設置廚房印表機。
點擊啟用，設置這台廚房印表機所屬的檔口，比如“熱菜”。需要設置的內容包括：

印表機型號
一菜一單或者總單，也可以兩者同時使用
切紙（備註：如果印表機自帶切刀請勾選；如果不帶請勿勾選！）
點擊下一步，點擊完成，完成印表機設置向導。

一臺電腦列印結賬單
結賬單是在付款時自動列印出來的，客人結賬時收銀印表機即會自動打出收銀小票。

如何列印2張結賬單？
1.進入後台管理程式——餐廳管理——高級參數——巨集設置，
2.選擇33-PRINTCHK_TWICE，配置值為1
3.保存並重啟前臺點餐收銀程式，設置生效。
4.在點餐收銀前臺執行付款操作後，可以選擇是否多列印一張。

多台電腦如何設置為均能列印結賬單？
如果有多台電腦同時點餐收銀，並要求每一臺都能列印結賬單，則需要在每一臺電腦上都安裝USB口收銀印表機的驅動，並參考印表機設置向導的步驟，設置收銀印表機。

菜品分檔口列印
接著上一步印表機設置向導設置好廚房印表機之後，需要給菜品設置對應的印表機組（印表機組只是針對送廚單的，比如熱菜要在熱菜檔口列印，酒水在吧台列印；收銀單默認列印所有菜品）。

單個菜品
進入銷售管理——普通菜品和套餐，雙擊一個菜品，給它設置對應的列印檔口。
比如海南白切雞，對應的列印組設置為熱菜，點擊保存並關閉。

菜品批量設置
選中一個菜品小類，點擊上方批量設置，
打開漢威後台管理——工具——故障檢測工具，重啟印表機服務使改動生效。

如何列印2張送廚單
1.進入後台管理程式——硬體管理——印表機管理——印表機組，在送廚單對應的印表機組里，添加同一臺印表機，保存。
2.進入漢威後台管理——銷售管理——普通菜品與套餐，選擇需要的菜品小類或者菜品，將它的印表機組設置為剛才設置的印表機組，保存。
3.重啟前臺點餐收銀程式，即可列印2張送廚單。

預結單
設置預結單印表機
預結單印表機默認為收銀印表機。

列印預結單
考慮到大多數餐廳不用列印預結單，為了降低列印紙成本，漢威點餐收銀軟體將預結單設置為手動列印。
到點餐收銀前臺界面，雙擊一張使用中的桌台，到付款界面，選擇列印預結單，即可列印出預結單。

新版軟體列印預結單
1.新版軟體增加了預結單支持微信二維碼掃碼支付，在收銀後台管理——餐廳管理——餐廳基本信息中，配置好微信商戶號
2.返回POS端下單，然後點擊列印預結單，預結單小票底下會顯示出二維碼，客人掃碼微信付款即可

劃菜單
服務員在電腦上點菜送廚了，會列印一份劃菜單放在客人的餐桌位置。當上菜服務員送菜時，會用筆在劃菜單上劃去本次上菜的菜品作為憑證。當客人所點菜品上齊後，劃菜單上的菜品應該都被劃掉。

劃菜單印表機默認是預結單印表機。

電腦點菜——手動列印劃菜單
服務員在電腦上點菜送廚後，直接點擊點菜界面下方的列印劃菜單，即可列印劃菜單。

手機/平板點菜——送廚後自動列印劃菜單
打開漢威後台管理–桌台設置–30407 劃菜單列印組，選擇希望列印的印表機組，然後點擊批量設置，保存，重啟前臺生效。

針對餐廳類型的不同，漢威餐飲管理軟體提供了2種工作模式：桌台模式（默認）和快餐模式（需要手動設置）。

桌台模式
設置營業地點
打開漢威後台管理——銷售管理——桌台設置，點擊左下角**+營業地點**即可新增營業地點。

設置桌台
新增桌台
點擊一個營業地點左邊的**+，點擊下方+桌台**，即可新增一個桌台。

刪除一個桌台
在桌台設置界面，選中一個桌台，點擊左下角的刪除；或者右擊一張桌台，選擇刪除桌台，即可刪除那張桌子。

快餐模式
快餐模式適用於快餐店，奶茶，面點店等。

設置
1.進入漢威後台管理——硬體和員工——POS終端

(1)如果您只有一臺電腦，勾選快餐模式，保存即可。
(2)如果有多台電腦，先選擇對應的電腦。再勾上快餐模式，保存即可。

重啟前臺程式即可生效。

其他參數
進入漢威後台管理——餐廳管理——基本參數——餐廳基本信息，

設置這幾項：

輸入牌號備註：是否需要在付款時輸入牌號。

送廚方式：選擇快餐模式的送廚方式，包括不自動送出、掛單時自動送廚、結單時自動送廚。

重啟前臺程式生效。

新增一個員工賬號
餐廳需要給所有員工設置對應的員工賬號，用於更好地進行員工管理，比如員工權限，業績等等。
進入漢威後台管理——硬體和員工——員工設置，進入員工設置頁面。
點擊新增，添加一個員工賬號。可以編輯該員工的名稱，賬單上顯示的姓名，身份證號，登錄密碼，員工等級，員工卡號等等。

刪除員工賬號提示：999賬號是管理員賬號，請勿刪除！在員工設置界面，右擊一個員工賬號，點刪除員工；或者選中一個員工賬號，點擊左下角的刪除，即可刪除該員工賬號。修改密碼如果需要修改某位員工的登錄密碼，選中該員工，點擊重置密碼，輸入新密碼，點擊確定並保存，重啟前臺生效。

折扣
新增一個8.8折的折扣
打開漢威後台管理——銷售管理——折扣

進入折扣設置頁面，點擊左下角新增，在右側編輯名稱，在10403目錄下勾選10404比例折扣優先，在10403折扣比例處填入12，10407抹零類型選擇不抹零。保存並關閉，重啟前臺點餐收銀程式，即可生效。

給客戶一個10元的現金折扣
新增一個折扣，名稱那裡填寫優惠10元，勾選10406自定義折扣，然後在10402折扣金額處填入10，保存並關閉，重啟前臺程式生效。

刪除一個折扣
在折扣頁面，右擊一個折扣方式，選擇刪除折扣， 或者單擊一個折扣，點擊左下角刪除，即可刪除一個折扣方式。保存並重啟前臺生效。

服務費
新增一個10%的服務費
進入漢威後台管理——銷售管理——服務費，點擊左下角新增，編輯名稱為10%服務費，勾選10304 比例優先 ，將服務費比例設為10。即收取10%的服務費，保存並關閉，重啟前臺程式生效。

刪除一個服務費
進入服務費頁面，右擊一個服務費類別，點擊刪除服務費；或者單擊一個服務費類別，點擊左下角的刪除，即可刪除一個服務費，保存並重啟前臺程式生效。

賬號登錄
默認用戶ID為999，密碼為空。可以直接點擊999，點擊確認來登錄。
其他例子：如果您的賬號是101，密碼是123，請輸入101123，點擊確認來登錄。
刷員工卡登錄

點菜
1.開台：登錄漢威點餐收銀，雙擊一張空台，輸入人數，開台。

2.點菜：在點菜界面，左邊空白處是菜單界面。中間列是菜品大類。單擊菜品大類會在右側展現菜品小類。

開始點菜：選中菜品大類——菜品小類——菜品。

選中已點菜單裡面的菜品，可以進行刪除，修改數量和價格，修改調味品和做法等操作。比如，臨時需要將海南白切雞的價格修改為40元。選中該菜品，點擊界面左下方的改價，在彈出的對話框中輸入40， 點擊確定即可。

3.送廚：點擊送廚，廚房即可出單製作。

收銀
默認支持8種收銀方式：現金，銀行卡，微信，支付寶，會員卡，代金券，美團，大眾點評。

您可以選擇對應的收銀方式來進行結賬。

這裏對微信&支付寶，會員卡，代金券&團購券的使用方法做個說明。

微信&支付寶
因為需要把所有通過微信&支付寶支付的流水直接打到餐廳的銀行卡賬號，餐廳需要填寫微信&支付寶支付的申請給到我們的客服郵箱。漢威的工作人員會協助您完成微信&支付寶支付的設置。
付款時選中微信或支付寶，用掃描槍掃描支付條碼，即可完成付款。

會員卡
使用會員卡支付，需要用到漢威會員管理軟體。會員軟體需要單獨購買，購買後請先設置好收銀軟體和會員軟體的連接。
付款時點擊會員卡，輸入會員卡號，選中會員，即可付款。

代金券&美團&大眾點評
使用代金券或者團購券付款，點擊代金券/美團/大眾點評，輸入代金券金額，即可。

收銀員交接班
收銀員交接班，登錄漢威點餐收銀，點擊左上角的收銀功能
單擊（或雙擊）“交接班”
點擊“確定交班”，完成收銀員交接班。

日結
登錄漢威點餐收銀，點擊左上角的收銀功能
單擊（或雙擊）“日結”
點擊確定，即可完成日結。

單機版軟體需要您經常手動備份，以保證數據安全。

備份
打開漢威後台管理——工具——數據備份工具，
點擊導出遷移數據，您可以將備份轉存到優盤或者百度雲。

還原
打開漢威後台管理——工具——數據備份工具，點擊瀏覽， 選擇備份文件，點擊導入遷移數據，即可還原成備份裏的數據。

設置一個新的支付方式

1.首先登陸後台
2.新增後再名稱地方輸入要設置的收款方式就可